Выходные
Напекла шанежек из хрущеского теста
2 чл сухих дрожжей
1 чл соли
1 стакан молока
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина (я беру сливочное масло )
~3.5 стакана муки
После замеса положить в холодильничек часика на 3-4. А этот раз получилось так что тесто 2 суток пролежало. На вкусовых качествах это не отразилось. Недаром его нестареющим называют....
В субботу утром достала недоеденное с вечера пюре, добавила чуток майонеза. Раскатала тесто, нарезала кружочки стаканчиком. Кружочки на противень, а пюре сверху... Вкусно...
Ловим последнее Уральское солнышко. Съездили на дачу...
Так отдыхают доценты, кандидаты технических наук ))))
Хотя, что греха таить))) мы все очень любим смешариков. А недавно для себя открыли серию очень хороших мультиков "Гора Самоцветов". Рекомендую)))
Детям - раздолье
А это вечером. Читатели....
2 чл сухих дрожжей
1 чл соли
1 стакан молока
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина (я беру сливочное масло )
~3.5 стакана муки
После замеса положить в холодильничек часика на 3-4. А этот раз получилось так что тесто 2 суток пролежало. На вкусовых качествах это не отразилось. Недаром его нестареющим называют....
В субботу утром достала недоеденное с вечера пюре, добавила чуток майонеза. Раскатала тесто, нарезала кружочки стаканчиком. Кружочки на противень, а пюре сверху... Вкусно...
Ловим последнее Уральское солнышко. Съездили на дачу...
Так отдыхают доценты, кандидаты технических наук ))))
Хотя, что греха таить))) мы все очень любим смешариков. А недавно для себя открыли серию очень хороших мультиков "Гора Самоцветов". Рекомендую)))
Детям - раздолье
А это вечером. Читатели....
18 августа, 2009
Ох, такое видеть с утра на работе... Ням-ням!